冷冻的基围虾如果污染了新型冠状病毒，在烹饪的过程当中没有煮熟，食用之后不除外有感染新型冠状病毒的可能。
尤其在新型冠状病毒流行期间，冷冻的食品污染新型冠状病毒的情况此起彼伏。尤其进口的冷冻食品，污染的几率相对更高。进口食品在海关常规情况下应该进行抽检，但并不是所有的冷冻的产品均能够被抽检到。所以不能够除外有漏检的情况。
进入到市场之后，仍然需要防控新型冠状病毒污染的这些冷冻食品。在食用期间应该煮熟、煮透，防止新型冠状病毒的感染。