胆热不能喝酒。
胆热是由于患者在日常生活中，不注意自己的饮食习惯和生活习惯造成的。对于胆热患者而言，通常比较喜欢吃辛辣和油腻的食物，比如火锅和烧烤。火锅和烧烤中含有较多的添加剂和辣椒的成分，所以说在吃了之后容易造成机体上火的现象，因此就会出现胆热的症状。
如果这个时候再喝酒，可能导致病情更加的严重，喝酒不仅不利于身体健康，也不利于病情的恢复。因此，对于胆热患者而言，需要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿和火龙果，尽量不要喝酒。胆热患者如果喝酒的，可以多喝热水，促进新陈代谢，促进机体排泄，并且多喝水有利于身体健康。