乳糖不耐受是由于宝宝肠道中分泌的乳糖酶很少，不能消化和分解母乳或牛奶中乳糖，引起的一系列症状。
宝宝主要表现为腹泻、排便的次数一天几次，甚至十多次，大便呈黄色的鸡蛋花状、青绿色的稀糊状、泡沫多并夹杂着奶瓣。有肠气积聚的宝宝可出现肠绞痛，常常哭闹不安，并可能呕吐。粪便测试的PH值比较低，通常为阴性，并且还原糖呈阳性。换成不含乳糖的奶粉后，腹泻就会停止，然后再喂母乳或普通奶粉，腹泻再次出现，就可以判断孩子是乳糖不耐症。
如果症状不严重，则无需特殊治疗，如果腹泻的频率很高，则可以口服补充液以纠正脱水症状。