很多所谓的降血脂的食物，大多是油脂含量比较低，热量比较低的食物，这些食物是没有降血脂作用的，但对于高血脂症的患者，吃这些低热量、低脂的饮食，是有助于血脂的下降的。
高脂血症在临床上是非常常见的，治疗上面一定要进行合理的降脂药的选择，进行有效的控制血脂至达标水平。生活和饮食也需要注意，要选择一些低脂饮食，一些油脂含量低、低热量、含糖量低的食物，对高脂血症的治疗是非常有帮助的。
如果高脂血症还仍然吃油脂含量高的食物，就会使高脂血症加重。