肺炎病人不能吃凉性食物。生冷、坚硬以及油炸的食物都不能吃，且不能吃刺激性大的食物，以及盐分含量高、脂肪含量高的食物。因为不合理的饮食习惯会导致胃肠功能紊乱，加重肺炎或者延长病程。
肺炎病人需要多吃高蛋白以及高纤维素的食物，多吃有营养的食物，疾病治疗期间尽量吃容易消化的半流质食物。比如稀饭、面汤等，可以补充营养以及补充水分。
肺炎病人还要注意不能吃寒凉的水果，不要吃甜食。因为甜食容易生痰，会加重病情，导致咳嗽、咳痰进一步加重。