肺炎的患者可以适度的吃一些凉性食物。水果里面含有大量的水溶性维生素，对肺炎的恢复有很大的帮助，可以起到稀释痰液、补充维生素、增强机体的抵抗力的作用，但是不宜吃过多凉性的水果。
肺炎期间脾胃消化功能减退，如果进食过多凉性食物，可能会损伤脾胃阳气，可以加重胃肠道的症状，比如厌食、恶心、呕吐等。但也不能进食过多热性的水果，如果进食过多热性水果，可能会引起痰液增多，助热化痰。
肺炎期间要多喝水，适当的吃一些梨、香蕉、苹果、枇杷等具有润肺止咳作用的水果是可以的。