水潴留是不会形成脂肪的。水潴留是因为机体组织间隙内积存的水分过多，不能及时通过尿液方式排出体外而引起。过多的水分会导致病人某个部位出现肿胀症状，这种肿胀不是因为脂肪所引起。
水潴留病人的心脏、肾脏或者肝脏可能出现了病变，需要尽快完善相关检查明确，然后根据实际的病因来治疗。病情好转后，水潴留的症状也会得到缓解。
脂肪的形成主要是与热量过多有关，比如食物摄入过多或者机体消耗过少，出现了热量过剩，从而转化成脂肪堆积在体内。