手术后是需要忌口的。手术后依据患者不同的手术及进食的食物种类不同，忌口时间也有所区别。
1.如果患者因消化系统疾病行手术治疗，术后肠道功能没有完全恢复排气，排便前一定要忌口，不能进食任何食物，可少量进食温水来润滑肠道、促进肠功能恢复。术后3-5天患者肛门排气、排便，可以进食少量的稀粥、面条、米粉等半流食。术后1周患者胃肠功能完全恢复，可以恢复正常饮食。
2.如果患者因体表包块进行手术治疗，在术后2个小时左右体内麻药可完全代谢完毕，此时可正常饮食，不需要限制。
3.如果患者因消化道息肉行内镜下息肉切除，需要忌口6-8个小时，6-8个小时如果没有明显的腹痛、腹胀，可逐渐进食流质饮食，3天后可恢复到正常饮食。