间叶组织肿瘤，就是长在人体间叶组织的占位性病变。间叶组织其实是胚胎发育中，中胚层组织的统称。
间叶组织广泛的分布在人体的各个部位，例如骨、平滑肌、脂肪等，所以间叶组织肿瘤包括软骨肉瘤、平滑肌瘤、脂肪瘤等。间叶组织肿瘤也分为良性肿瘤和恶性肿瘤。但通常以良性居多，有些甚至不是真正的肿瘤，只是在间叶组织形成肿块样的症状。
间叶组织恶性肿瘤临床上称为肉瘤，恶性程度高，易扩散转移，预后差。所以具体间叶组织肿瘤是良性，还是恶性，需要完善临床辅助检查，特别是组织活检。