脑血栓的患者如果无吞咽功能障碍时，可以吃任何食物。但是饮食要均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，可以适当吃一些瘦肉，包括牛肉、鱼肉。可以适当吃一些坚果类的食物，比如核桃仁、杏仁、开心果等。同时要适当锻炼，控制体重，戒烟限酒等。
患者发生脑血栓后，一定要低盐、低脂、低糖饮食，防止患者糖尿病、高血压和高脂血症。患者如果有高血压、糖尿病和高脂血症时要积极进行调控，尽量使血脂和血糖、血压达标。
引起脑血栓主要的病因，包括高血糖、高血压以及高同型半胱氨酸血症和高血脂等。