孕妇最好不要吃隔夜的番薯。
隔夜的食物如果储存不当很容易滋生细菌，孕妇肠胃功能比较弱，很容易导致腹痛或者腹胀的情况，影响胎儿的生长发育。孕妇吃番薯对健康的好处很多，含有膳食纤维和胡萝卜素，可以增强胃肠蠕动，预防便秘，促进排便。番薯还有美白肌肤的功效，孕妇的肌肤状态比较差，吃番薯对皮肤也有很多好处，避免色斑的出现。
吃番薯的时候不要一次性吃得太多，可能会引起腹胀的发生。中午食用最佳，避免晚上食用后出现消化不良的情况。