患上咽喉炎的患者，可以吃各种类型的水果，水果的种类并没有明确的禁忌。
不同的水果种类中，含有不同的微量元素和维生素，可以帮助咽喉受损黏膜的恢复。同时，大部分的水果含水量都比较丰富，且口味清甜可口，有利于恢复咽喉的湿润度。缓解咽喉干燥、烧灼及疼痛的症状，也有利于提高患者患病期间的食欲。
但需要注意的是，咽喉炎如果导致患者出现了剧烈的咳嗽，引发了咽喉黏膜的损伤等症状的患者。要少吃柠檬、猕猴桃等过于酸性的食物，以防酸度过大对咽喉黏膜造成二次灼伤。