要从以下三个方面科学预防胃癌的发生：
第一，要养成良好的饮食习惯，平时生活中不要吃过热的食物，不要吃对胃刺激性比较大的食物，减少食物对胃黏膜的刺激，要注意饮食卫生，也要避免进食对胃黏膜有损伤的药物。
第二，对胃部的慢性病变要积极的进行治疗，有些患者有慢性胃炎、胃溃疡，需要给予积极的治疗，幽门螺旋杆菌导致的感染要给予抗炎治疗，避免胃部病变反复发作。
第三，平时要对胃部定期的进行检查，对于有发生胃癌风险的病变要及时的进行处理。