尿毒症的患者晚期会出现全身高度的水肿，胃肠道也会出现水肿的症状。所以尿毒症的患者尽量要以软食为主，以免加重消化道的负担。饮食的成分要以高热量的饮食为主，尽量满足患者对能量的需求。要增加优质蛋白质的饮食，满足人体对于蛋白质的需求。
可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充体内对于维生素的需求。但是对于蛋白类的食物有限量，以免导致体内的肌酐水平明显升高。要避免进食寒钾的食物，以免引起严重的高钾血症。