男人肝火旺盛的缓解方法大致如下：
1.建议通过饮食结构调理，平时要保持清淡饮食，可以多进食富含维生素C成分的蔬菜和水果，有助于改善肝脏功能，促进积火排泄，避免进食含脂肪成分高的食物，还要避免进食辛辣、刺激性的食物，以免加重肝火郁积。
2.要避免熬夜，规律作息，保持良好的心情，戒烟戒酒，同时要坚持适当运动锻炼，有助于促进肝火旺盛尽早恢复。
3.必要的时候遵医嘱，口服具有疏肝解郁功效的中药进行调理，例如柴胡舒肝丸或者龙胆泻肝丸等。