面部水肿不一定是胰腺炎。胰腺炎的主要临床表现也不以面部水肿为主，只有到了胰腺炎比较严重，发展到重症胰腺炎出现全身症状时，才可能会出现面部水肿的表现。
胰腺炎分为急性水肿型胰腺炎和急性坏死型胰腺炎，急性水肿型胰腺炎又称轻型胰腺炎，主要临床表现是左上腹的疼痛、恶心呕吐、呕吐后腹痛不缓解，在临床上需结合腹部B超、腹部CT、血常规、血尿淀粉能协助诊断。
水肿型胰腺炎相对治疗效果较好，经过下胃管胃肠减压，有效抗生素抗感染治疗多能取得较好效果。