糖尿病的患者的营养原则是供给营养均衡的膳食，保证患者营养元素的需求，同时要根据体力活动程度和体重控制一天的总热量摄入，制定个体化的饮食方案。
糖尿病患者的主食建议粗粮和细粮搭配使用，一般是不建议喝粥的，因为粥很容易消化吸收，可能在短时间内引起餐后血糖的升高较快，另外又因为吸收的太快，又容易造成下一餐前的低血糖，不利于血糖的稳定，另外大枣的含糖量也是比较高的，如果过多食用也容易引起血糖的升高，所以糙米红豆大枣粥是糖尿病人可以少量的吃，但是不能过量。