咯血后是能吃雪莲菌的。咯血是由于气管和肺组织出血而导致，主要见于呼吸系统疾病，比如肺结核、支气管扩张、支气管炎、肺脓肿和肺部感染等。
此外，风湿性心脏病二尖瓣狭窄、高血压性心脏病、肺动脉高压、主动脉瘤的心血管疾病的患者，也常出现咯血的症状。
雪莲菌作为一种食用菌类，除了营养丰富外，还具有极高的药用价值。不仅可以改善动脉硬化，还能降低血压、血脂和血糖的水平，减少了心脑血管疾病的发生几率。此外，经常食用还能够提高机体免疫力，调节肠道菌群，改善肠道功能，对人体有十分多的好处。