高血糖在饮食方面是有很多忌讳的。血糖高的患者在主食方面，一定要选择低升糖指数的主食。
不要吃高升糖指数的主食，比如白米粥、粥类的食物，一般升糖指数都比较高。糖尿病患者吃了之后会出现餐后血糖高，下一餐前又容易出现低血糖这样的情况。所以高血糖的患者不要吃高升糖指数的食物，如粥类。
除此之外，葡萄糖、含糖饮料、含糖坚果、含糖食物等一切含有葡萄糖、蔗糖的蜜饯等食物。这些食物对血糖的影响是比较大的，要尽量避免。糖尿病患者也不要吃高热量、高盐的食物。