消化道出血是否需要禁食要根据出血量来决定。如果出血量不大，只是少量解黑便，一般不需要禁食。如果是消化道大出血，有呕血、解较多血便，在出血停止之前，一般需要禁食。否则吃东西时食糜可能会碰到出血病灶，导致出血不止，严重时会引起失血性休克，危及生命。
如果患者病情稳定，已经3~5天左右没有继续排黑便，听肠鸣音也没有很活跃，此时可以喝点水。如果没有不适，可以吃一些全流食比如米汤、面汤。
吃完这类食物后，如果患者排便转黄，化验大便常规提示潜血试验阴性，此时可以继续过渡饮食，从全流食过渡到半流食，以此类推。在这个过程中要反复复查大便常规和血常规。