食管损伤以后要根据病情的严重程度来进行区分：轻度的食管损伤一般保守治疗有效，这类的食管损伤要注意早期对病情的观察。避免出现穿孔漏诊，反复的食管损伤，食管黏膜修复后瘢痕形成，可能出现食管狭窄。
严重的食管损伤、食管穿孔或者食管破裂手术治疗的这类患者病情比较复杂。主要的并发症就是由于这个食管损伤后内容物进入胸腔腹腔引起感染。比如胸段的食管穿孔造成引胸腔的感染，破入腹膜的引起腹膜炎。
食管穿孔以后的感染是食管损伤的严重并发症，如果治疗不当或者是治疗不及时，有可能造成患者的死亡。