糖尿病的患者不建议吃蜂蜜。
蜂蜜主要含单糖，单糖类的食物，糖尿病患者进食以后会使血糖快速的升高，不利于血糖的控制。因此，不建议食用单糖，除非是发生低血糖。如果为了满足口感，可以食用糖的代替品，选择无营养的甜味剂或者低热量的甜味剂。
FDA批准上市的无营养的甜味剂有5种，分别是乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、纽甜、糖精和三氯蔗糖。低热量的甜味替代剂，主要是糖醇，包括有山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、麦芽糖醇、乳糖醇等醇类食物。