早期肠胃炎症状主要有，恶心呕吐、腹胀腹泻、乏力等表现。
肠胃炎的出现，主要考虑是由于饮食不卫生、摄入了不洁净的食物、消化吸收不好等因素导致，一般肠胃炎在早期的时候，症状不是特别明显。部分患者本身胃肠道的消化吸收功能不好，摄入不洁净或被污染的食物后，对胃黏膜造成刺激，患者容易出现恶心呕吐等表现。
随着症状逐渐加重，还会出现腹部胀气、疼痛、身体乏力，胃肠道蠕动逐渐增快，患者会出现腹泻表现。用手按压肚脐部位，压痛比较明显，还会伴有肠鸣音亢进的现象，应及时到医院消化内科进行检查，控制炎症感染。