胃溃疡的饮食调理方法是规律进食，进食易消化养胃的食物。
胃溃疡是由于胃的黏膜保护屏障被破坏，胃酸直接侵蚀胃黏膜，从而造成溃疡面，引起反酸、恶心、食欲下降、烧心等不适感。平时饮食要注意调理，要吃容易消化的食物，例如小米粥、山药粥、南瓜粥，这些食物既容易消化，也起到养胃的作用。
也可以吃一些碱性的食物，例如面条、馄饨，这些食物可以中和胃酸，适当摄入一些蔬菜、水果，尽量将食物做得软烂。饮食要规律，少量多次进食，不能一次吃得过多。