黄豆中不含有雌激素，黄豆中含有的是有类雌激素作用的植物性激素，这种植物性激素在黄豆中的含量较高。
雌激素在人体内是一种重要的调控性腺发育的内分泌激素，植物中没有这种能直接作用于人体的雌激素，但是植物中含有植物性激素，人体在摄入后也能在体内产生类似的作用。
黄豆属于在植物中类雌激素作用较高的食物，如果是需要补充雌激素的患者，非常适宜食用这样的食物，同类的食物包括豆浆、豆干、豆花等豆制品。另外还可以在医生的指导下服用含有外源性雌激素的药物来补充雌激素。