食道溃疡经过及时治疗后一般不会癌变。如果患有食道溃疡后不及时治疗任其发展，很有可能会出现迁延不愈，发生癌变的几率就会增加。所以，患有食道溃疡后是否会癌变，与治疗是否及时、日常生活等有一定关系。
食道溃疡多是由于某些外界因素，长时间对食道处黏膜造成刺激所导致，除了使用药物治疗外，还需要多注意饮食规律性及减少刺激性食物的摄入量。
食道溃疡治疗后需要定期进行胃镜检查，如果出现溃疡反复不愈的情况，需要进行组织活检。