减肥期间早餐可以吃面条，面条中含有蛋白质以及膳食纤维，补充身体所需营养同时，也能帮助肠胃蠕动，促进脂肪代谢，改善便秘情况。
但是，食用要注意方法和用量，虽然面条中脂肪、热量含量不高，但是面条大多数是由小麦制成，含有大量淀粉，淀粉成分会融入面汤中。如果减肥建议还是少吃面条，食用时可以把汤过滤后再食用，达到减少淀粉摄入目的，以免摄入过多热量，导致体重反而增加。
另外，减肥除了严格控制饮食，还需配合运动，效果才会比较明显，比如跑步、仰卧起坐等运动。