富含维生素A的食物对眼睛是有一定好处的。
眼睛内部的视网膜上有很多的感光细胞，能够将外界的光信号转变为电信号，从而将眼睛接收到的信息传递到大脑中，完成这一过程的是感光细胞中的视色素。视色素大部分是由维生素A，经过生化反应转变而来的，因此维生素A对保护视力有一定的好处。
此外，维生素A还能促进角膜上皮的恢复。当缺乏维生素A的时候，会发生夜盲等影响视力的疾病。日常生活中，含维生素A最多的食物主要是动物的肝脏。
此外，一些植物性的食品，如胡萝卜，其中富含大量的胡萝卜素，在体内能够转变成维生素A，起到保护视力的作用。