哮喘饮食要注意的事项大致如下：
首先，一部分支气管哮喘病人常可以找到诱发因素，因此饮食上应避免已知的食物性过敏原接触，对于未尝试过的食物，可以先少量尝试观察。对于牛奶、鸡蛋、虾蟹等海鲜以及其他蛋白质含量较高的食物，建议适量食用，以免诱发过敏反应。
此外，建议不要食用过多生冷、辛辣、过咸等刺激性食物，比如冷饮、辣椒、生葱、生姜、洋葱、生蒜、韭菜、咖喱等。因为刺激性过强的食物，有造成气道痉挛、诱发哮喘发作的风险。