辣蓼根治疗肠炎赤痢的实验研究相对较少，而且主要集中在五六十年代。据相关研究显示有效果，尤其是对菌痢的效果最好。
辣蓼根是被子植物辣蓼的根茎，味辛、性温，主入胃和大肠经，具有散瘀止痛、解毒消肿、杀菌的作用。而菌痢的患者常常有脓血便和腹泻，也就是中医说的赤痢。其发病机制是志贺菌感染人体，引起直肠和乙状结肠的炎症反应，导致溃疡形成，故而解出的大便为黏液脓血便，表现为腹痛、腹泻以及里急后重。
由此可见，辣蓼根可以用来治疗痢疾、肠炎等疾病。