婴儿出现食物中毒，及时采取以下措施：
1.立即采取催吐，用大人的食指刺激孩子咽喉部，促进胃内容物排出。采取该项措施要注意力度，不要太用力刺激孩子咽喉部，否则容易导致咽喉部黏膜损伤。
2.发生婴儿食物中毒以后，如果较为严重，不宜盲目进行处理。立即将婴儿送到专业正规的儿科医院就诊，由专业的权威的医生进行相关处理，这样才能改善和缓解食物中毒现象。
婴儿食物中毒是一种多发现象，主要高发季节为夏季和秋季，由于吃了一些被细菌污染的食物之后引起的相关症状。发生以后主要的表现就是剧烈呕吐、腹痛、腹泻，严重时会伴有脱水和血压下降等现象。