高血压患者是可以吃救心菜的。
但是救心菜只能当成一种普通的蔬菜来食用，并不能把吃救心菜作为高血压的主要治疗措施，更不能代替规范的药物降压治疗。高血压患者适当地吃救心菜是有好处的，由于救心菜里面含有多种维生素以及丰富的膳食纤维，对高血压患者能产生有益作用，长期吃具有一定的辅助降压效果。
高血压的患者需要长期服用降血压的药，同时通过饮食调控以及其他生活方式调控相配合，才能使血压控制达标。从而防止各种高血压并发症，如脑血管意外、心力衰竭、急性心肌梗塞以及肾功能不全等的发生。