营养不良是可以导致长不高的。
决定身高的一个重要因素就是后天的因素。在后天因素中，包括运动以及营养的加强。如果在后天营养不良，就可以导致身高受到影响，而出现长不高。所以在儿童和青少年时，要尽量地加强营养，这样才能够不影响生长，不影响长个，特别是多喝牛奶。因为牛奶中含有丰富的钙类，这样对于儿童和青少年的生长都有很好的作用。同时要多进食一些蛋白类高的食物，比如肉类、蛋类、鱼类等，也有利于生长和长高。
另外，长高也可以是由于遗传的因素而导致，遗传因素是主要的因素。在营养不良的病人中，多数的孩子都不能够长高。同时在儿童时，可以出现佝偻病等一些疾病，也可以影响病人的身材长高。