喝完酒第二天不可以吃头孢。
头孢是指头孢类抗生素，包括第一代、第二代、第三代、第四代头孢。服用头孢类药物期间不能喝酒，以及含酒精的饮料、药物等，否则头孢类药物与酒精在体内相遇，可能会产生双硫仑样反应，严重时会危及患者生命。
头孢类药物完全从身体内代谢，可能需要一周左右的时间，所以一般不建议服用头孢类药物一周内喝酒。服用头孢类药物期间，除了不能喝酒，以及喝含酒精的药物或饮料外，也不能使用酒精擦浴，避免产生不良反应。