胃癌把整个胃切除是一种很常见的胃癌手术。当患者胃癌很严重的情况下，要进行胃全切手术，可有效控制癌细胞的病变。
患者在进行胃全切手术以后，日常的康复在饮食结构上要进行调整，以清淡软质的食物为主，主要是以低蛋白、易消化的食物为主，要养成少食多餐的饮食习惯，避免食用油腻、难以消化的食物。同时要避免食用辛辣、刺激性的食物，不可以饮用浓茶和咖啡，可多食用一些新鲜的水果和蔬菜，防止便秘产生。
在胃全切手术以后，吃饭时要细嚼慢咽，不能吃太快，吃完以后要适当休息，不可做剧烈的运动。