扁桃体发炎就是中医说的上火。因为中医说的上火就是西医说的炎症，上火是中医的说法。
扁桃体是人体的免疫器官，可以抵御呼吸道及口腔细菌、病毒的感染，当出现扁桃体发炎的时候，可能会有咽痛、饮食疼痛加重。如果出现扁桃体肿大或化脓，症状更加严重，可以出现吞咽困难或影响呼吸，常伴有发热、咳嗽、食欲不振、乏力等。
所以，一旦患有扁桃体发炎，不要轻视，应该积极治疗。从西医的角度出发，应该给予抗生素积极治疗。从中医的角度出发，可以用一些去火、清毒的药物。