白癜风的患者要少吃含维生素C的食物。
因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，从而影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。因此白癜风的患者要少吃或不吃富含维生素C的食物，如西红柿、青椒、橙子，柚子、柑橘、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓等，富含维生素的食物。
白癜风患者的饮食，应有利于疾病的康复，合理的饮食，有利于白癜风的恢复。反之则会加重病情。