孕妇是不建议吃牛蛙的，牛蛙虽然营养很丰富，含有优质的蛋白质、各种维生素，以及微量元素的营养成分。对于身体虚弱以及需要调养的人，是非常好的滋补食品。
但是牛蛙的来源，一般很难确定，它的生长环境有没有农药，以及重金属的污染都是不好肯定的。而且牛蛙当中是很容易存在有寄生虫，以及寄生菌的感染的。
这些寄生虫和寄生菌，一般需要高温才可以杀死。如果处理不干净，孕妇吃了就容易通过胎盘传染给胎儿，有可能会导致胎儿出现畸形，甚至死胎的严重后果，所以在孕期最好还是不要吃。