胃酸过多实际上并不是一个严格意义上的疾病名称。
主要是生活作息不规律，饮食、细菌感染等因素，可引起胃酸分泌过多，主要表现为胃部烧灼感、反酸、嗳气，进一步可引起功能性消化不良，甚至是慢性胃炎、胃肠道溃疡、胃食管反流病等器质性病变。
胃酸过多的原因是多方面的，首先主要是精神紧张、过度疲劳、饮食不规律、大量吸烟等引起。其次，服用对胃有损害的某些药物导致，如阿司匹林、吲哚美辛、利血平、保泰松等，可导致胃酸分泌过多。最后饮食不当，长期酗酒，过食辛辣刺激食物、甜食等都可导致胃酸分泌增加。
根据症状患者可以口服抑制胃酸的药物缓解，如雷尼替丁、奥美拉唑、复方氢氧化铝等药物。