孕妇是可以吃山药的。山药的营养价值是比较丰富的，其中含有人体必需的维生素、各种矿物质、多种微量元素、多酚氧化酶、淀粉酶以及各种氨基酸等。
有一定的补中益气、健脾胃、生津止渴、安神定惊的作用。山药的饱腹感比较强，还具有一定的减肥作用，可以促进胃肠道的蠕动以及对营养物质的消化吸收、预防和缓解孕期便秘的发生。
山药还可以增强孕妇的免疫力，有一定的滋养皮肤的作用，预防妊娠纹的形成，而且对于合并有妊娠糖尿病的患者来说，可以适当的代替主食，起到一定控制血糖的作用。