原发性小肠淋巴管扩张症就是小肠淋巴管不能正常的接受淋巴回流以及乳糜微粒，而造成这一现象的原因是小肠黏膜结构上有一定的缺陷，因此致使淋巴管阻塞以及扩张，患该病的患者主要会出现腹泻以及水肿。
合理饮食对于该病的治疗非常重要，首先要吃一些脂肪含量比较低的食物，同时补充中链脂肪，除了低脂肪饮食外，还应该尽量食用低蛋白、易消化的食物以及注意营养搭配。
食用低脂肪的食物能够降低蛋白流失、降低淋巴管的压力以及降低淋巴管的负荷，因此对于原发性小肠淋巴管扩张症饮食的治疗非常关键。