吃红枣对帮助贫血恢复几乎没有效果。红细胞生成减少、红细胞破坏过多、红细胞丢失过多是发生贫血的主要原因。当检查判断为贫血时，应根据贫血发生的具体原因遵医嘱进行治疗。
营养缺乏性贫血在日常生活中多见，多由于造血原料铁、叶酸、维生素B12等不足导致。红枣营养丰富，但红枣的铁人体吸收利用率较低，且红枣含糖量高，不宜过多食入，因此贫血吃红枣几乎没有效果。
当由于缺乏铁、叶酸、维生素B12等导致贫血时，可以多摄入富含铁的肉类、肝脏等，富含叶酸的绿色蔬菜如西蓝花、小白菜等，富含维生素B12的牛肉、深海鱼、牛奶、动物内脏等。