肠炎的患者不建议喝牛奶。
发生肠炎的患者会存在胃肠道的炎症，尽量要给患者进食容易消化吸收的食物，比如小米粥、烂面条等，不会刺激到胃肠道黏膜，但是在肠炎的急性期尽量不要给患者喝牛奶。
牛奶内蛋白质的含量相对较高，有些人对于蛋白质会有过敏反应，进食之后可能会导致肠炎的症状加重。肠炎的患者体内益生菌比较少，也不能对蛋白质进行有效的消化。所以，有肠炎的患者要尽量少喝牛奶，待病情好转之后再喝牛奶。