皮肤过敏是临床常见的一种皮肤病，皮肤过敏的时候一定要注意饮食，因为饮食中有很多的物质可以引起，或者加重过敏性皮炎。比如说水果中最容易引起过敏的有芒果、菠萝、香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃等等。引起过敏的物质千差万别，有的是物质的本身，如菠萝中的菠萝蛋白酶，有些是生产、储存、保鲜过程中残留在物质中的生长激素、催促剂、保鲜剂等。
可以多吃红枣、蜂蜜、金针菇、绿豆等，同时可以多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如橙子、苹果和其它一些富含维生素C的物质。