申沛 副主任医师 解放军第一五二中心医院
三级甲等 妇产科
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孕妇可以吃烂肉豇豆吗
发布时间: 2020-02-25 音频时长: 01分04秒
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孕妇是可以吃烂肉豇豆的。肉当中含有丰富的蛋白质、脂肪酸,以瘦肉为主,肥肉尽量少吃。肉当中还含有铁和维生素A,这些都是孕妇所必须的营养元素。可以改善缺铁性贫血,提高身体的抵抗力。
豇豆当中也含有优质的蛋白质,还含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等。可以调理消化系统,促进食欲,有一定的益气生津,补肾止泻的作用。这两种食物搭配对孕妇以及胎儿的生长发育,都是有一定的促进作用的。
注意豇豆吃的时候一定要吃新鲜的,在做的过程中一定要煮熟透了。因为豇豆当中会有一种毒素,需要高温才能将毒素彻底的分解。

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