胃穿孔手术后一般不需要使用抗生素治疗。胃穿孔手术是临床上比较常见的一种小手术，如果患者手术后没有出现感染的现象，一般不需要使用抗生素。
手术成功后患者可以长期存活，所以术后的护理比较重要。胃穿孔手术后应合理饮食、注意生活的调理、饮食的情况。手术三天后应避免食物的摄入，可防止对术后吻合处造成影响和刺激，导致伤口出现重复性出现。随后饮食尽量以流质为主，常见的有小米粥、米汤、牛奶等，逐渐过渡到半流质和正常的饮食。
另外，术后要定期对伤口部位进行消毒，并应保持局部干燥清洁，避免细菌滋生。在伤口初步愈合时，可适当下床走动，能促进胃肠道蠕动，使肠道功能逐渐恢复。