戴银首饰不能够缓解胃炎，而且戴银首饰缓解胃炎的说法也没有科学依据。缓解胃炎的方法有：
1.需要多注意清淡、易消化饮食，减少过于油腻、刺激、辛辣食物的摄入量，戒除烟、酒。
2.还需要多注意调整自己的情绪、避免情绪过于紧张。
3.患有胃炎后，需要及时的在医生指导下服用一些保护胃黏膜、促进胃动力、防止胃酸分泌过多的药物。如果还存在幽门螺旋杆菌感染情况时，需要加用抗生素类药物。
4.如果身体出现不适症状后，服用药物一定要在医生指导下，以免药物使用不当，加重胃炎症状。