天天吃素不是不会得高血脂，是会降低的高血脂的几率。因为发生高血脂的因素很多，最常见的就是进食油脂大的、糖分高的食物，每日的饮食结构，碳水化合物、蔬菜、维生素类食物较少。
还有久坐不动、运动量较少，导致体重过大肥胖者，还有吸烟、饮酒。还有一些疾病导致脂代谢异常发生血脂升高，比如糖尿病、高血压病、甲状腺功能减退症等疾病，所以即使天天吃素也不会阻止高血脂不发生。
首先，要改变不良的饮食和生活习惯，不要吃油腻性食物，比如大鱼大肉、动物脂肪、动物肝脏，多吃新鲜的水果和蔬菜，尽量保证每日最少500克左右；戒烟、戒酒、加强运动锻炼，控制体重，增强血液循环。合并高血压高血糖的患者，口服降压药、降糖药调理血压、血糖。通过以上方式可以调控血脂，如果血脂太高，同时需要配合他汀类等药物降血脂治疗。