姚艳丽 主治医师 首都医科大学附属北京潞河医院
三级乙等 内科
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糖尿病能吃粽子
发布时间: 2019-06-17 音频时长: 01分38秒
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糖尿病的营养原则是供给营养均衡的膳食,满足患者对营养元素的需求,膳食中碳水化合物所占的能量应占到总能量的50%到60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%,肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入量应该占总能量的15%到20%,保证优质蛋白的比例超过3分之1,同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度控制一天的总热量摄入,制定个体化的饮食方案,粽子主要是由糯米、红枣、豆沙等组成,糯米的升糖指数较高,红枣、豆沙也是含糖量较高的食品,肉粽多由五花肉做成,脂肪含量较高,所以不管是甜粽还是肉粽都不建议糖尿病人食用,而且粽子不好消化,糖尿病人胃肠功能多较差,容易引起消化不良,如果一定要吃,建议选择小粽子,尤其是含粗粮的粽子,不加油不加肉不加糖的,如果吃了也要相应的减少主食量,

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