慢性舌扁桃体炎的症状表现，根据疾病的进展会有所不同。
首先在疾病的初期，患者主要是以咽喉部位明显的异物感、反复的干咳、咽喉部位的刺痛等症状为主。部分患者还可能有一定的发热表现。随着病情的进展，由于舌扁桃体部位的肿大和分泌物的溢出，会逐渐地引发恶心、干呕等消化系统的症状，也可能造成口腔的异味。
当病情发展得较为严重时，患者的舌扁桃体部位往往会有明显的肿大。当肿大的情况堵塞住呼吸道后，就会造成患者呼吸困难的症状表现。